03-6912-6640 Mon~Fri 9:00~18:00
M&KカンパニーINFORMATION
池袋の最新街情報, 飲食店情報 2010/12/28
たい焼きに、天然物と養殖物があることをご存知ですか?
「養殖物」は、何匹も一気に焼ける焼き型を使って作られるたい焼き。
「天然物」は、1匹だけの焼き型で、1つ1つ丁寧に作られるたい焼きです。
いまは、1匹の焼き型で作られる「天然物」は貴重で、なかなか見られないそうです。
さて、池袋にあるたい焼き屋さん「福義」は、1957年創業の老舗店。
パリっと焼けたオイシイたい焼きとラーメンのお店です。
ところで、このお店のたい焼きは、「天然物」でも「養殖物」でもありません。
オートメーションの自動機械で焼かれているのです!
「規格物」とでも呼んだらいいのでしょうか。
でも1つ1つ味わいが違うところが、不思議で魅力的なんです。
Page Top